
扣肉一般需要蒸30分钟至1小时,具体时间取决于肉块的大小和蒸的软硬程度。如果是小块的扣肉,30分钟即可蒸熟,而较大的肉块可能需要更长时间。一般建议将扣肉放入蒸锅中,加入八角、桂皮等调料,再根据个人口味加入料酒、生姜等调味料,然后蒸至烂熟即可。扣肉的热量较高,所以在食用时要注意适量搭配其他食材,避免影响身体健康。
扣肉一般需要蒸30分钟至1小时,具体时间取决于肉块的大小和蒸的软硬程度。如果是小块的扣肉,30分钟即可蒸熟,而较大的肉块可能需要更长时间。一般建议将扣肉放入蒸锅中,加入八角、桂皮等调料,再根据个人口味加入料酒、生姜等调味料,然后蒸至烂熟即可。扣肉的热量较高,所以在食用时要注意适量搭配其他食材,避免影响身体健康。